7月29日（月）   入山キュウリ

ニッコウキスゲの花芽、ではなくキュウリ。中之条町の六合地区で採れる"入山キュウリ"だそうで、まるまると太っており、一般的なキュウリと比較するとご覧の通り４倍くらいありそうな。皮をむいて食べるとこれがまた柔らかいうえにみずみずしく、青臭くなくて美味しい〜。そのままでも塩でも味噌でもマヨでもなんでもあいそう。しばらくはまりそうです。（萩原俊哉）